Ingredients per 4 persones:
8 pops.
Mig got de Brandi.
Pebre vermell (al gust: dolç o picant).
Oli d’oliva verge.
Elaboració:
Netegeu bé els pops, poseu-los en una cassola, afegiu el Brandi, tapeu la cassola i coeu a foc mig fins que s’hagi begut el Brandi (no cal salar-los), servir amb un rajolí d’oli i el empolseu per damunt el pebre dolç o picant.
Receptes Maica 