Ingredients per 4 persones:
8 pops.
Mig got de Brandi.
Pebre vermell (al gust: dolç o picant).
Oli d’oliva verge.
Elaboració:
Netegeu bé els pops, poseu-los en una cassola, afegiu el Brandi, tapeu la cassola i coeu a foc mig fins que s’hagi begut el Brandi (no cal salar-los), servir amb un rajolí d’oli i el empolseu per damunt el pebre dolç o picant.
Mar i muntanya
Ingredients per a 4 persones:
1 pollastre
12 escamarlans
1 ceba
1 tomàquet
1 copa de brandi
2 fulles de llorer
2 grans d’all
ametlles torrades Continua llegint
Publicat dins de Receptes
Etiquetat all, Brandi, ceba, escamarlans, fumet de peix, julivert, Llorer, maica, Mar i muntanya, oli, Pebre, pollastre, pollastre amb escamarlans, Receptes, recetas, recetasmaica, safrà, Sal, tomaquet
Ingredients per a quatre persones:
1 kg de musclos.
4 patates.
1 ceba tendre.
4 tomàquets.
1 Culleradeta de polpa de nyora.
1 copa de Brandi.
1 got de vi blanc.
Oli d’oliva verge extra.
Elaboració: Continua llegint
Publicat dins de Receptes
Etiquetat Brandi, Musclos a la marinera amb patates, Oli d’oliva verge extra, polpa de nyora, tomàquets, vi blanc
Ingredients per 4 persones:
8 pops.
Mig got de Brandi.
Pebre vermell (al gust: dolç o picant).
Oli d’oliva verge.
Elaboració:
Netegeu bé els pops, poseu-los en una cassola, afegiu el Brandi, tapeu la cassola i coeu a foc mig fins que s’hagi begut el Brandi (no cal salar-los), servir amb un rajolí d’oli i el empolseu per damunt el pebre dolç o picant.
Ingredients per a quatre persones:
4 cuixes d’ànec.
7 taronges.
1 copa de Brandi.
1 cullerada de mantega.
1 got d’aigua.
Sal.
Pebre.
Maizena Exprés.
Oli d’oliva Verge Extra. Continua llegint
Publicat dins de Receptes
Etiquetat Ànec a la taronja, ànec, Brandi, Maizena Exprés, Mantega, taronges, taronja
Ingredients per a quatre persones:
1 filet de porc de 500g.
2 cullerades de pebre verd (ve en un pot i amb líquid).
1 copa de Brandi.
200ml de crema de llet.
Oli d’Oliva Verge Extra.
Sal.
Pebre.
Elaboració: Continua llegint
Publicat dins de Receptes
Etiquetat Brandi, crema de llet, Filet de porc, oli, Pebre, Sal, salsa de pebre verd
Ingredients per a quatre persones:
2 plàtans.
Mató.
4 gerds.
1 presa de xocolata. (70% cacau).
1 xupito de Brandi.
Sucre Morè.
Mantega.
Elaboració: Continua llegint
Publicat dins de Uncategorized
Etiquetat Brandi, Gerds, Mantega, Mató, plàtan, Postra, Sucre morè, Sugar
Ingredients per a quatre persones:
4 Costelles de porc.
1 copa de brandi
25 de mel.
½ culleradeta de gingebre en pols.
Sal.
Pebre.
Oli d’oliva verge extra.
Elaboració: Continua llegint
Publicat dins de Receptes
Etiquetat agredolç, Brandi, gingebre en pols, Llonges de porc, Oli d’oliva verge extra, Pebre, Sal
Receptes Maica 