Poma caramelitzada amb Pedro Ximénez

Posted on 20 Mai 2020 | 1 comentari

 

Ingredients per a 4 persones:

4 pomes verdes

100 gr de súcre morè

1 copa de Pedro Ximénez

Mantega

oli

Elaboració:

Renteu les pomes i traieu-los el cor. Sense pelar-les, talleu-les a rodanxes, poseu-les en una paella amb la mantega i l’oli, enrossiu-les i afegiu-hi el sucre morè. Deixeu que el sucre es fongui i afegiu-hi la copa de Pedro Ximénez. Reduïu-ho i serviu-ho fred o calent.

Advertisement
Aquesta entrada s'ha publicat en Receptes i etiquetada amb , , , , . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

One response to “Poma caramelitzada amb Pedro Ximénez”

  1. Retroenllaç: Poma caramelitzada amb Pedro Ximénez | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

Gravatar
WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. ( Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. ( Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. ( Log Out /  Canvia )

Cancel·la

S'està connectant a %s