Tag Archives: pebre vermell

Pop al Brandi

Ingredients per 4 persones:

8 pops.

Mig got de Brandi.

Pebre vermell (al gust: dolç o picant).

Oli d’oliva verge.

Elaboració:

Netegeu bé els pops, poseu-los en una cassola, afegiu el Brandi, tapeu la cassola i coeu a foc mig fins que s’hagi begut el Brandi (no cal salar-los), servir amb un rajolí d’oli i el empolseu per damunt el pebre dolç o picant.

Rap amb patates

Rap-OK 2Ingredients per a 4 persones.

½ kg de rap.

½ Kg de patates.

5 alls.

1 guindilla caiena.

Pebre vermell dolç.

1 cullerada de vinagre de xerès.

Pebre blanc.

Oli d’oliva verge extra.

Elaboració: Continua llegint