Pomes al Porto


Ingredients per a 4 persones:
4 pomes Golden
2 cullerades de sucre morè
1 nou de mantega
1 copa de Porto

Elaboració:
Posseu la nou de mantega en una paella, afegiu-hi les pomes pelades i tallades a grills, poseu-hi el sucre morè per sobre i caramelizeu-ho tot a foc mitg. Un cop caramelitzat afegiu-hi el vi de Porto i deixeu-ho reduïr. Es pot servir fred o calent.

Advertisement

One response to “Pomes al Porto

  1. Retroenllaç: Pomes al Porto | Celler-Adocse

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s