Pastís ràpid de xocolata

Ingredients:

4 cullerades soperes de farina

4 cullerades de sucre

3 cullerades de llet

2 cullerades de cacau en pols

1 ou

1 cullerada de mantega (o margarina)

1 cullerada d’oli

La punta d’una cullereta de llevat

Preparació:

Poseu la farina, el sucre, el cacau i el llevat en un bol i ho barregeu bé. Afegiu-hi l’ou, la llet, l’oli i la mantega (fosa al microones).
Poseu el bol al microones uns 3 minuts a 1000 watts (potència màxima).
El pastís no surt especialment bonic, però el podeu arreglar amb una miqueta de xocolata líquida (cobertura de xocolata i mantega desfeta) o sucre glacè.
També podeu canviar alguna mesura: més cacau, menys farina, més llevat, afegir-hi iogurt, etc.