Arxiu del Blog

Galeria

Púding de xocolata

This gallery contains 2 photos.

Per aquestes festes i pel fàcil d’aquesta recepte, he cregut convenient re-editar’ la perquè ens pot treure d’un compromís si se’ns presentessin més invitats del previstos. Ingredients: 100 g de xocolata al 70% de cacao 500 cl de llet 150 … Continua llegint

Galeria

El Tomàquet

This gallery contains 3 photos.

Fruita, Hortalissa o Verdura? Una fruita és la part de la planta que conté les llavors. Per tant, botànica-ment parlant, el tomàquet és una fruita tot i que no es sol servir a les postres. És difícil trobar algú a … Continua llegint

Galeria

L’obsessió per aprimar-se

This gallery contains 6 photos.

Aprimar-se més d’un quilo per setmana pot perjudicar la salut del nostre cor A l’estiu augmenta l’obsessió per aprimar, utilitzant mesures que poden resultar molt poc saludables. La Fundació Espanyola del Cor alerta que les dietes restrictives poden comportar mancances … Continua llegint

Galeria

Suc antioxidant de síndria i llimona

This gallery contains 1 photos.

-És un suc d’estiu per a totes les edats, que fa passar la set i refresca. -La síndria ajuda a calmar la set i té propietats depuratives. -És molt indicada en les dietes d’aprimament, i per a les persones que … Continua llegint

Galeria

L’oli d’oliva

This gallery contains 7 photos.

El suc verge de la terra L’olivera (Olea europaea var. europaea), arbre mític i símbol de la immortalitat, és molt comuna a Catalunya i a la resta dels països mediterranis. La seva figura és l’element típic dels paisatges que, com … Continua llegint

Galeria

El raïm pot reduir el dany de les radiacions solars a la pell

This gallery contains 3 photos.

Fruites i verdures no paren d’acaparar virtuts, medalles, per a la nostra salut. Els raïms, que ja sabem que netegen i purifiquen o són laxants, també són un aliat de la pell a l’hora de defensar-nos del sol, una propietat … Continua llegint

Galeria

Síndria a la planxa amb sal marina

This gallery contains 1 photos.

Ingredients per a 4 persones: 8 trossos de síndria d’uns 200 gr cadascun 4 cullerades d’escates de sal marina 1 brot d’alfàbrega fresca per decorar Elaboració:

 Escalfa una planxa i cou cada costat dels trossos de síndria durant un minut … Continua llegint

Galeria

Sopa de cogombre

This gallery contains 2 photos.

Ingredients per a 4 persones: 4 cogombres grans 1 ceba 1 got i mig o dues pastilles de brou 2 formatgets aigua oli d’oliva sal pebre Elaboració: Peleu la ceba i talleu-la en rodanxes, escalfeu l’oli en un cassó, afegiu-hi … Continua llegint

Galeria

Gambes al forn amb vi blanc

This gallery contains 1 photos.

Ingredients per a 4 persones: 16 gambes (poden ser congelades) 4 alls Julivert Pebre vermell picant o dolç (opcional) 1 copa de vi blanc Oli Sal Pebre Elaboració: Aboqueu la copa de vi en una safata per al forn, col·loqueu … Continua llegint

Galeria

Un estiu lliure de picades

Prevenir i tractar les picades Repel·lents, fàrmacs, vinagre o simple aigua i sabó. L’ús de remeis contra les fiblades d’insectes i altres espècies urticants es multiplica en l’època d’estiu La calor i l’escassetat de pluges generen cada estiu la proliferació … Continua llegint