Ingredients per a quatre persones:
24 Xerris.
2 cullerades de sucre morè.
2 cullerades de soja.
Oli d’Oliva Verge Extra.
Elaboració:
En una paella amb un raig d’oli poseu els xerris rentats, sofregiu, seguidament afegiu el sucre morè, remeneu, i quant el sucre es caramel·litza afegiu la soja, deixeu coure cinc minuts. No cal salar perquè la soja ja porta sal.
Receptes Maica 