Tag Archives: Sucre morè

Xerris de pera amb soja

tomaquets-2


Ingredients per a quatre persones:

24 Xerris.

2 cullerades de sucre morè.

2 cullerades de soja.

Oli d’Oliva Verge Extra.

Elaboració:

En una paella amb un raig d’oli poseu els xerris rentats, sofregiu, seguidament afegiu el sucre morè, remeneu, i quant el sucre es caramel·litza afegiu la soja, deixeu coure cinc minuts. No cal salar perquè la soja ja porta sal.

Anuncis

Postra de plàtan al Brandi

Postra de plàtan al Brandi


Ingredients per a quatre persones:

2 plàtans.

Mató.

4 gerds.

1 presa de xocolata. (70% cacau).

1 xupito de Brandi.

Sucre Morè.

Mantega.

Elaboració: Continua llegint

Taronja amb dàtils i moscatell

Taronja amb dàtils i moscatell-BR

Ingredients per a quatre persones:

4 Taronges.

16 Dàtils.

4 cullerades de sucre morè.

Gingebre en pols.

Moscatell (quatre cullerades).

Elaboració: Continua llegint

Patates amb ceba tendre caramel·litzada

Patates amb ceba tendre caramel·litzada-BRIngredients per a quatre persones:

1Kg de patates.

4 cebes tendres.

1 cullerada de sucre morè.

1 cullerada de vinagre de Mòdena.

Pebre vermell dolç. Continua llegint

Poma amb Oporto

Poma amb Oporto-BRIngredients:

Poma Granny Smith

Vi d’Oporto

Baies de Goji

Sucre morè

Pebre de cinc colors

Mantega

Oli d’oliva verge

Elaboració: Continua llegint