Tag Archives: salsa anglesa

Tartaletes amb moniato i anxova

Tartaletes amb moniato i anxovaBR

Ingredients per a quatre persones:

2 moniatos.

1 llauna d’anxova.

Salsa Anglesa (Perrins).

1 paquet de tartaletes (mini).

Elaboració:

Renteu els moniatos i bulliu-los amb aigua fins que estiguin cuits, un cop temperats peleu-los i aixafeu-los amb una forquilla, ompliu les Tartaletes amb el moniato, poseu unes gotes de salsa Anglesa i al damunt l’anxova.

Amanida d’espinacs i gall dindi

Amanida d'espinacs i gall dindi-BRLes amanides són un dels plats més recurrents a les nostres taules fins i tot quan fa fred.

Ingredients 4 persones:

400 gr. de pit de gall dindi.

400 gr. de formatge fresc.

250 gr. d’espinacs.

3 llesques de pa de motlle.

1 poma.

30 gr. de pinyons. Continua llegint