Tag Archives: Salmorejo

Salmorejo Cordovès

Salmorejo-BR-2

Ingredients per a 4 persones:

1 kg. de tomàquets

200 gr. de molla de pa.

1 gra d’all.

100 gr. de pernil ibèric.

2 ous.

oli d’oliva verge extra.

Elaboració: Continua llegint

Anuncis
Galeria

Salmorejo Cordobés

This gallery contains 1 photos.

Ingredients per a 4 persones: 1/2 kg de pa dur (no pans tipus vienès) 1 kg de tomàquets madurs tipus pera 1 dent d’all 2 ous 200 ml d’oli d’oliva verge extra un rajolí de vinagre (opcional), de Mòdena pernil … Continua llegint