Tag Archives: Pop al Brandi

Pop al Brandi


Ingredients per 4 persones:

8 pops.

Mig got de Brandi.

Pebre vermell (al gust: dolç o picant).

Oli d’oliva verge.

Elaboració:

Netegeu bé els pops, poseu-los en una cassola, afegiu el Brandi, tapeu la cassola i coeu a foc mig fins que s’hagi begut el Brandi (no cal salar-los), servir amb un rajolí d’oli i el empolseu per damunt el pebre dolç o picant.