Ingredients per a quatre persones
2 pots de mongetes.
4 tomàquets madurs.
2 cebes tendres.
Olives negres.
8 cogombrets amb vinagre.
400 g de bacallà esqueixat.
Oli d’oliva verge extra.
Elaboració: Continua llegint
Ingredients per a quatre persones
2 pots de mongetes.
4 tomàquets madurs.
2 cebes tendres.
Olives negres.
8 cogombrets amb vinagre.
400 g de bacallà esqueixat.
Oli d’oliva verge extra.
Elaboració: Continua llegint
Publicat dins de Receptes
Etiquetat bacallà, ceba tendre, cogombrets, Empedrat, oli, olives negres, Pebre
Ingredients:
1 col
2 patates
100g de cansalada
6 alls
Sal
Pebre
Oli d’oliva verge extra
Elaboració: Continua llegint
Ingredients per quatre persones:
500g de tallarines.
300g de gambetes fresques.
La part verda de dues seves tendres.
Un pot de tomàquet natural triturat.
Un mànec d’alls tendres.
Nyora ratllada.
Julivert. Continua llegint
Publicat dins de Receptes
Etiquetat d’alls tendres, gambetes, Julivert. Sal, Nyora ratllada, Oli d’oliva verge extra, Pebre, Tallarines, Tallarines amb gambetes, tomaquet
Mar i muntanya
Ingredients per a 4 persones:
1 pollastre
12 escamarlans
1 ceba
1 tomàquet
1 copa de brandi
2 fulles de llorer
2 grans d’all
ametlles torrades Continua llegint
Publicat dins de Receptes
Etiquetat all, Brandi, ceba, escamarlans, fumet de peix, julivert, Llorer, maica, Mar i muntanya, oli, Pebre, pollastre, pollastre amb escamarlans, Receptes, recetas, recetasmaica, safrà, Sal, tomaquet
Ingredients per a quatre persones:
4 entrecots de vedella
4 patates
4 pebrots verds
4 cebes tendres
Sal
Pebre Continua llegint
Publicat dins de Receptes
Etiquetat ceba tendre, Entrecot, Patates, patates a “lo pobre”, Pebre, pebrots verds
Ingredients per a quatre persones:
300 g de vedella picada.
500 g de macarrons del nº3.
Un mànec d’alls tendres.
Un pot de tomàquet natural triturat.
Una cullerada de polpa de nyora.
Formatge ratllat.
Oli d’oliva verge extra.
Sal.
Pebre.
Julivert.
Elaboració: Continua llegint
Publicat dins de Receptes
Etiquetat alls tendres, julivert, macarrons, Macarrons amb Vedella, nyora, Pebre, tomàquet natural, vedella
Ingredients per a quatre persones:
½ col.
4 patates.
300g de cigrons cuits.
1 xoriço.
1 ceba.
2 grans d’all.
1 pastilla de brou de carn.
1 fulla de llorer. Continua llegint
Ingredients per quatre persones:
1 coliflor
Aigua
Llet
Tòfona
Sal
Pebre
Elaboració: Continua llegint
Ingredients per a 4 persones:
300 gr. d’arròs especial caldós.
800 gr. de costella de porc.
2 esquelets de pollastre.
200 gr. de bolets.
1 porro.
2 pastanagues.
3-4 grans d’all.
1 sobre de safrà.
Aigua.
Oli d’oliva verge extra. Continua llegint
Publicat dins de Receptes
Etiquetat aigua, all, Arròs, Arròs melós de porc i bolets, bolets, costella de porc, Farigola, julivert, Llorer, oliva verge extra, Pastanagues, Pebre, pollastre, porro, safrà, Sal
Ingredients per a quatre persones:
1 filet de porc de 500g.
2 cullerades de pebre verd (ve en un pot i amb líquid).
1 copa de Brandi.
200ml de crema de llet.
Oli d’Oliva Verge Extra.
Sal.
Pebre.
Elaboració: Continua llegint
Publicat dins de Receptes
Etiquetat Brandi, crema de llet, Filet de porc, oli, Pebre, Sal, salsa de pebre verd