Tag Archives: Patates

Escamarlans sobre un llit de patates

Escamarlans-PatatesIngredients per a quatre persones:

16 escamarlans.

4 patates.

4 alls.

Oliva d’oliva verge extra.

Elaboració: Continua llegint

Patates amb salsa i pebrot

PatatesSalsaPIngredients per 4 persones:

3 patates.

4 ous.

1 pebrot vermell.

1 ceba.

2 grans d’all.

Farina i ou batut.

50 ml. de vi blanc o negre.

Aigua.

Oli d’oliva verge extra.

Sal.

Julivert.

Elaboració: Continua llegint

Trinxat


Ingredients:

1 col

2 patates

100g de cansalada

6 alls

Sal

Pebre

Oli d’oliva verge extra

Elaboració: Continua llegint

Patates amb ceba tendre caramel·litzada


Patates amb ceba tendre caramel·litzada-BRIngredients per a quatre persones:

1Kg de patates.

4 cebes tendres.

1 cullerada de sucre morè.

1 cullerada de vinagre de Mòdena.

Pebre vermell dolç. Continua llegint

Rap saltat al curri

Ingredients per a 4 persones:

600 g de rap.

3 patates.

12 alls frescos.

Oli d’oliva verge extra.

1 culleradeta de curri.

2 cullerades de salsa de soja.

Elaboració: Continua llegint

Entrecot amb patates a “lo pobre”

Entrecot amb patates 2

Ingredients per a quatre persones:

4 entrecots de vedella

4 patates

4 pebrots verds

4 cebes tendres

Sal

Pebre Continua llegint

Patates amb formatge

Ingredients per a quatre persones:

1 Kg de patates.

200g de formatge fresc per untar.

4 cullerades de nata liquida.

100 g de formatge ratllat.

1 culleradeta de pebre dolç.

Sal.

Pebre.

Elaboració: Continua llegint

Rap amb patates

Rap-OK 2Ingredients per a 4 persones.

½ kg de rap.

½ Kg de patates.

5 alls.

1 guindilla caiena.

Pebre vermell dolç.

1 cullerada de vinagre de xerès.

Pebre blanc.

Oli d’oliva verge extra.

Elaboració: Continua llegint