Ingredients per quatre persones:
500g de tallarines.
300g de gambetes fresques.
La part verda de dues seves tendres.
Un pot de tomàquet natural triturat.
Un mànec d’alls tendres.
Nyora ratllada.
Julivert. Continua llegint
Ingredients per quatre persones:
500g de tallarines.
300g de gambetes fresques.
La part verda de dues seves tendres.
Un pot de tomàquet natural triturat.
Un mànec d’alls tendres.
Nyora ratllada.
Julivert. Continua llegint
Publicat dins de Receptes
Etiquetat d’alls tendres, gambetes, Julivert. Sal, Nyora ratllada, Oli d’oliva verge extra, Pebre, Tallarines, Tallarines amb gambetes, tomaquet
Ingredients per 4 persones:
500g de pasta.
100g de pernill en un tall.
1 poma.
2 cebes tendres.
Nyora ratllada (Carmencita).
Julivert.
Sal.
Oli d’oliva verge extra.
Elaboració:
Bulliu la pasta amb el pernill, mentre tant en una cassola amb oli sofregiu la ceba tallada petita, a continuació afegiu la poma tallada a trossets, escorreu la pasta, talleu el pernil a trossets, afegiu el pernil a la cassola, seguidament la pasta i el polsim de nyora ratllada, rectifiqueu de sal i afegiu el julivert.
Publicat dins de Receptes
Etiquetat Carmencita, cebes tendres, julivert, Nyora ratllada, Oli d’oliva verge extra, Pasta amb poma i pernil, poma, Sal