16 gambes (poden ser congelades)
4 alls
Julivert
Pebre vermell picant o dolç (opcional)
1 copa de vi blanc
Oli
Sal
Pebre
Elaboració:
Aboqueu la copa de vi en una safata per al forn, col·loqueu les gambes i saleu-les. Escalfeu el forn a 180º, en un morter piqueu els alls i el julivert, afegiu-hi l’oli i el pebre vermell, barregeu-ho tot i aboqueu-ho a sobre les gambes, poseu-ho al forn i coeu-ho 15 minuts. Serviu-ho ben calent.
Receptes Maica 