Ingredients per a quatre persones:
400g de carn picada de vedella.
2 bosses d’espinacs.
4 ous.
Nyora ratllada (Carmencita).
Oli d’oliva verge extra.
Plàstic film.
Elaboració: Continua llegint
Ingredients per a quatre persones:
400g de carn picada de vedella.
2 bosses d’espinacs.
4 ous.
Nyora ratllada (Carmencita).
Oli d’oliva verge extra.
Plàstic film.
Elaboració: Continua llegint
Ingredients 4 persones:
12 filets de pollastre.
2 cebes tendres.
8 grans d’ all.
1 bossa d’espinacs.
1 ou.
200 ml. de vi blanc.
400 ml. d’oli d’oliva verge extra.
200 ml. de vinagre de poma.
Sal.
Pebre en gra.
2 fulles de llorer.
Elaboració: Continua llegint
La llet i els seus derivats no són els únics aliments que tenen alts nivells de calci.
Hi ha altres fonts alternatives que són adequades especialment per a persones que són intolerant a la lactosa o que per altres raons no consumeixen lactis.
És important consumir cada dia aliments amb alts nivells de calci ja que el mateix es perd una part tots els a través de l’orina.
Una adequada dieta alta en calci ajudés a prevenir malalties dels ossos, millorés l’estat de dents i permetrà tenir una vida més saludable.
Persones de totes les edats han de consumir aliments amb calci per poder tenir un cos sa no només els nens o gent gran com es pensa. Continua llegint
Publicat dins de Alimentació i salut
Etiquetat ametlles, avellanes, banana, blat de moro, calci, calcio, castanyes, cigrons, civada, col, espinacs, fesols, figues seques, fonoll, fresa, julivert, llavors de gira-sol, llavors de rosella, llavors de sèsam, llevat de cervesa, maduixa, miso, nous, porro, pressec, pruna, soja, taronja, tofu
Les amanides són un dels plats més recurrents a les nostres taules fins i tot quan fa fred.
Ingredients 4 persones:
400 gr. de pit de gall dindi.
400 gr. de formatge fresc.
250 gr. d’espinacs.
3 llesques de pa de motlle.
1 poma.
30 gr. de pinyons. Continua llegint
Publicat dins de Receptes
Etiquetat Amanida, espinacs, gall dindi, panses, pinyons, poma, salsa anglesa, vinagreta
Ingredients per a quatre persones:
250g de fideus.
200g de pernil serrà.
Un os de pernil.
250g d’espinacs.
una ceba tendre.
Quatre dents d’all. Continua llegint
Publicat dins de Receptes
Etiquetat espinacs, fideus, Fideus amb espinacs i pernil, pernil
Ingredients 4 persones:
300 gr. de fideus de fideuà.
1 carbassó.
2 pastanagues.
25 gr. d’espinacs
24 alls frescos.
75 gr. de pinyons.
Aigua.
Oli d’oliva verge extra.
Sal.
Elaboració:
Escalda els espinacs i escorre bé. Reserva l’aigua resultant. Col·loca els espinacs al vas batedor i afegeix 25 gr. de pinyons i un bon raig d’oli d’oliva. S’assaona. Tritura i reserva la crema d’espinacs. Pica els alls frescos (en cilindres) els carbassons (a quarts de lluna) i les pastanagues (en mitges llunes). Ofegar la verdura en una tartera amb un rajolí d’oli i s’assaona.
Retira la verdura i en la mateixa tartera torra els fideus. Afegeix novament la verdura, cobreix amb l’aigua dels espinacs (700 ml) i cuina la fideuà durant 10-12 minuts. Rega amb l’oli d’espinacs. Torra la resta dels pinyons en una paella sense gens d’oli i esquitxa la fideuà. Serveix.
Publicat dins de Receptes, Uncategorized
Etiquetat Alls, carbassó, espinacs, Fideuà vegetariana, Pastanagues, pinyons