Ingredients per a quatre persones:
24 gambetes de Vilanova.
100 grs. de cansalada ibèrica.
350 g d’arròs SOS melós.
2 pastanagues.
4 grans d’all.
1 porro.
Unes branques de julivert.
Una cullerada de polpa de nyora.
Oli d’oliva verge extra.
Sal.
Pebre.
Elaboració: Continua llegint