Tag Archives: cafe

Cafè català

Hi ha moltes maneres de fer un cafè, i aquesta és una més.

 

cafecatala.jpg

 

Podeu fer un Catalanish Coffee, el cafè que combina licor de crema catalana, cafè i nata com elements principals i hi afegeix un polsim de canyella. Són productes fàcils d’obtenir i per altre part típics, que ens recorden la tradició culinària del nostra país. La crema catalana feta licor, el cafè com element universal i la nata, molt propia en la pastisseria tradicional catalana. La canyella, ingredient bàsic i que dóna personalitat a la nostra crema de tota la vida. L’autor de l’invent, en Joan Maria Maciàs, va triar el nom de Catalanish perquè recorda als gentilicis anglosaxons, dels més reconeixibles arreu del món, i també perquè recorda al mític Irish Coffee, el cafè irlandès. Amb la iniciativa volia promoure l’ús del Catalanish Coffee a Catalunya i, de mica en mica, aconseguir que els qui visitin Catalunya se n’enduguin un bon record als seus països d’origen i, des d’allà, en facin difusió mundial. Donar a conèixer el nostre país a partir d’un cafè amb ingredients propis de Catalunya…

Què, fem un Catalanish Coffee?

Galeria

5 raons per no prendre cafè

This gallery contains 2 photos.

1 Fa malbé la vellositat intestinal, que és l’encarregada d’ajudar a assimilar els nutrients durant la digestió. Per aquesta raó, els grans bevedors de cafè tenen deficiència de calci i altres minerals. 2 A sobre, el cafè és un lladre … Continua llegint

Galeria

5 raons per no? prendre cafè

1 Fa malbé la vellositat intestinal, que és l’encarregada d’ajudar a assimilar els nutrients durant la digestió. Per aquesta raó, els grans bevedors de cafè tenen deficiència de calci i altres minerals. 2 A sobre, el cafè és un lladre … Continua llegint