Dolces, sucoses, llamineres, brillants i de textura carnosa. les cireres són unes de les fruites amb més èxit entre grans i petits. a part d’un sabor excepcional i d’una textura única, descobrim les raons dietètiques per assaborir aquesta fruita primaveral i estiuenca rica en antioxidants molt eficaços per mantenir joves la pell i les articulacions.
– En primer hi ha que desterrar de les cireres és el mite de que engreixen.
– Un altre mite que acompanya a les cireres és que poden causar malestar si es beu aigua després de menjar-ne.
– Les cireres contenen betacarotè, vitamina c, i sobre tot, àcid fòlic, a més de minerals de potassi i petites dosis de magnesi, fòsfor i ferro.
– També aporten fibra i una molt alta concentració de antioxidants.
– Les cireres, una de les fruites més populars, és un aliment ple de qualitats beneficioses per la nostra salut, però que no escapa a certs mites. Continua llegint
Receptes Maica 