Ingredients:
1/2 meló.
2 fulles de menta fresca (i alguna més per decorar).
100 gr de pernil salat.
Preparació:
Tallar el meló a trossos grans i posar-los al vas de la batedora.
Rentar bé les fulles de menta, posar-les amb el meló i triturar-ho bé.
Refredar-ho.
Posar la sopa als bols, tallar el pernil a trossets per sobre, decorar amb la menta i servir ben fresquet.
Opcionals:
– Afegir una mica de crema de llet a la sopa.
– Saltejar una mica el pernil en una paella perquè sigui més cruixent.
Una recepta de: Improvisant receptes
Receptes Maica 
Retroenllaç: El meló | Receptes Maica