Monthly Archives: Desembre 2021

Pollastre amb escamarlans

Pollastre_Escamarlans

Mar i muntanya

Ingredients per a 4 persones: 

1 pollastre

12 escamarlans

1 ceba

1 tomàquet

1 copa de brandi

2 fulles de llorer

2 grans d’all

ametlles torrades Continua llegint

Escamarlans sobre un llit de patates

Escamarlans-PatatesIngredients per a quatre persones:

16 escamarlans.

4 patates.

4 alls.

Oliva d’oliva verge extra.

Elaboració: Continua llegint