Daily Archives: 17 Novembre 2021

Crema de cogombres

Ingredients per a 4 persones:

2 cogombres

2 iogurts naturals sense sucre

nous trossejades

oli

sal

pebre

cibulet

Elaboració:

Peleu i talleu els cogombres en daus petits, poseu-los en un bol i afegiu-hi els dos iogurts, la sal, el pebre, el cibulet trossejat i l’oli, barregeu-ho bé i serviu-ho en bols individuals. Decoreu la crema amb les nous trossejades i serviu-la ben freda.