,
Ingredients per a 4 persones:
400 g de bonítol congelat
cogombretes en vinagre dolç
sal
oli d’oliva
pebre
Elaboració:
Deixeu descongelar el bonítol i talleu-lo a trossos petits. En un bol, poseu-hi el bonítol i els cogombrets tallats, afegiu-hi la sal, el pebre i l’oli. Remeneu-ho tot bé i poseu-ho en motlles. En una paella, escalfeu oli i marqueu les hamburguesas procurant que quedin cruixents per fora i poc fetes per dins.
Receptes Maica 