Ingredients per a 4 persones:
8 peres.
vi negre.
4 cullerades de sucre.
Elaboració:
Peleu les peres, poseu-les en una cassola i cubriu-les de vi negre. Afegiu-hi el sucre i coeu-ho durant 20 minuts. Serviu les peres tèbies o fredes. Decoreu-les al gust.
Ingredients per a quatre persones
1 kg de musclos gallecs.
Maionesa.
Formatge ratllat.
Elaboració:
Netegeu els musclos i poseu-los en una cassola tapada i coeu-los sense que es passin, trèieu una clova, poseu damunt una mica de maionesa i formatge ratllat, poseu-los a gratinar, quant el formatge esta ros ja estan fets.
Receptes Maica 