Ingredients per a 4 persones:
1 kg de musclos.
1 copa de vi blanc.
1 fulla de llorer.
1 llimona.
pebre verd en gra.
Elaboració:
Netejeu bé els musclos, poseu-los dins d’na cassola i afegiu-hi la copa de vi blanc, la fulla de llorer i el pebre verd. Tapeu la cassola i deixeu-ho coure fins que els musclos s’obrin. Serviu-los freds.
Receptes Maica 