Galeria

Aula Gastronòmica de l’Empordà


L’Aula Gastronòmica de l’Empordà és un lloc de trobada, d’estudi, d’anàlisi i de reflexió dels professionals de la gastronomia.

També vol incentivar el debat, fomentar l’intercanvi entre restauradors, facilitar la relació entre productors i elaboradors i potenciar la major utilització de productes autòctons. Treballa en la investigació i sobretot en la formació continuada dels treballadors de les empreses del sector, alhora que ofereix formació d’alt nivell als cuiners, caps de sala i comandaments de les empreses de restauració. S’imparteixen principalment cursos i activitats que ajuden a assolir una millora en la qualitat global de la cuina i sala dels establiments de la comarca. No obstant, l’Aula Gastronòmica de l’Empordà, també s’adreça a un ventall molt ample d’usuaris potencials: particulars (adults, joves i infantils)a qui apassiona la gastronomia i la bona taula.

+informació

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s