Lounge Brut Nature Collita 2008


40% macabeu, 30% parellada i 30% xarel·lo

Vinificació: vinificació monovarietal base cava (10% vol), cupages, fermentació carbònica en ampolla a 13ºC.

Criança: 9-13 mesos en ampolla amb mares.

Alcohol: 11,5 % vol.

Acidesa en tartáric: 5,60

Ph: 2,95

Sucre total: 1 gr/l

TAST

Cava ideal per aperitius, entrants lleugers i amanides.

També per acompanyar pastissos i tortells.

Cava jove amb aromes afruitades de poma i pinya.

Sense aromes de criança però amb un toc de llevat fresc.

En boca té una entrada molt agradable, càlida i cítrica.

El carbònic es suau, perfectament integrat en el vi i molt fresc.

Cava Bertha


Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s