El 10 de desembre de 2009 se celebrarà a tot el mòn la primera edició del Dia de Terra Madre


Una jornada festiva per a tots els relacionats amb la xarxa de Terra Madre i Slow Food -socis, productors dels baluards, comunitats de l’aliment, cuiners, autoritats acadèmiques, joves i músics.

La ocasió és per tal de commemorar els 20 anys del naixement d’Slow Food Internacional, que va tenir lloc a París en 1989. Es tracta d’un dels events col.lectius més importants com a homenatge a l’aliment bo, net i just. El Dia de Terra Madre té set pilars centrals que reflecteixen els nostres valors i les nostres esperances per al futur i que volem que esdevinguin drets reconeguts a tot arreu.

Tot seguit teniu les activitats programades a Catalunya:

Slow Food Terres de Lleida

Conferència:

Consumidors i pagesos, responsables de la biodiversitat, a càrrec del Sr. José Esquinas-Alcázar, secretari de Recursos Genètics per a l’Alimentació i l’Agricultura de la Fao.

A la Sala de Juntes de la UDL, edifici del Rectorat, Rambla d’Aragó de Lleida, a les 20 hores.

Tot seguit sopar slow al restaurant de la Llotja de Mercolleida.

Reserves al telèfon 973 451 522

Slow Food Manuel Vàzquez Montalbán-Barcelona

Projecció de la pel.lícula

Terra Madre, del director Ermanno Olmi

posteriorment tindrà lloc un debat

al Col.legi de Periodistes de Catalunya (Rambla de Catalunya 10 pral.), a les 19 hores

Es podran degustar crispetes Lliures de transgènics, com a acció de sensibilització i reivindicació d’una agricultura neta.

Slow Food Garrotxa

Jornada gastronòmica al voltant de la patata mora,

al restaurant Hostalets d’en Bas

Slow Food Priorat

Mini Mercat de productes slow

Xerrada sobre alimentació,

Seguida d’un sopar de Km 0

Slow Food del Garraf

Sopar La garrofa, un producte gastronòmic ?

Sopar dedicat a un arbre molt mediterrani, el garrofer. Diferents artesans elaboren productes amb garrofa. A més a més durant el sopar podrem tastar gall del Penedés, producte de l’Arca i vins del Garraf.

Al restaurant Negrefum

Plaça de la Mediterrània

Tel. 93 815 33 62 – Vilanova i la Geltru 08800

slowfood garraf <slowfoodgarraf@gmail.com>

Per saber més de Slow Food: www.slowfood.it

Per saber més de Terra Madre: www.terramadre.org

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s