Ibéricos 2006 – Nota de tast


 

 

ibericos1Ibéricos és el primer vi que la família Torres ha elaborat al seu celler de Labastida, al cor de la Rioja Alavesa. Amb un nom que evoca el sistema muntanyós que envolta la regió i que vol ser un homenatge a un poble de tanta riquesa cultural com els ibers, Ibéricos és un criança elaborat exclusivament amb raïm seleccionat de la varietat ull de llebre -la varietat per excel·lència de la Rioja- i envellit durant dotze mesos en barriques de roure americà i francès i sis mesos més en l’ampolla.

Es tracta d’un vi de color vermell picota, amb intenses aromes de fruits del bosc (nabius i móres) equilibrades amb les notes torrefactes provinents de la fusta. En boca mostra tanins suaus i fines sensacions afruitades.

Indicat per acompanyar carns rostides, guisats, embotits ibèrics i formatges curats. S’aconsella servir-lo a 17-18 ºC.

Varietats/ 100% ull de llebre

Origen/ Denominació d’Origen Rioja

Preu/ 6,90 euros

 

 

 

Celler/Miguel Torres, S.A. Miguel Torres Carbó, 6. 08720 Vilafranca del Penedès. Tel 93 817 74 00.

rejaTorres

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s