Cafè bar Centre


On el temps sembla estancat

El cafè bar Centre és un establiment nou –es va inaugurar el juliol del 2004- que recrea fins a l’últim detall els antics cafès de poble del segle passat, centre neuràlgic i lloc de trobada dels parroquians. Les columnes, el pis superior, les taules de marbre o el mosaic del terra reprodueixen amb fidelitat aquells locals que convidaven a la tertúlia o a la lectura solitària davant d’un cafè.

I això és el Centre: un lloc de trobada, de converses a mitja veu, un mitjà d’expressió dels joves artistes que exposen a les seves parets i un punt d’informació de qualsevol acte reivindicatiu de la llengua i la cultura catalanes.

La seva oferta gastronòmica també és singular. De dilluns a dissabte als migdies ofereix un bufet lliure amb unes divuit propostes diferents, on, tot i haver-hi plats de carn, predominen els de clara influència vegetariana: amanides, pastes, llegums, verdures… complementats o condimentats amb ingredients poc habituals però de gran potencial gastronòmic. També als vespres l’oferta és original i al costat d’amanides, i fustes de truites, embotits ibèrics o formatges, trobem propostes ben curioses com els entrepans de pa rústic amb bolets italians, gorgonzola i tofu fumat, o el de formatge de cabra i pebrot del piquillo, i les torrades, amb un pa especial i els ingredients més variats, gratinades al forn.

El Centre obre de dilluns a dissabte, de 9 del matí a 2/4 d’1 de la nit. 

Cafè-bar Centre – Dos de maig, 4, Vilafranca del Penedès – Tel. 93 892 48 12    

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s