Un celler com els d’abans
Al barri vilafranquí de les Clotes hi trobem el Celler de les Clotes, un establiment muntat a imatge i semblança dels cellers d’abans, aquells petits cellers on acudien els veïns a proveir-se del vi per al consum setmanal.
El seu propietari, en Marcel·lí Parera, prové d’una família de Guardiola de Font-rubí dedicada des de sempre a la vinya i al vi i d’aquí que al seu celler es pugui trobar vi a doll –de l’any i generós- un servei que, malauradament, cada vegada són menys els llocs que l’ofereixen, tot i existir una demanda considerable.
A més de vi a doll, al Celler de Les Clotes trobem un extens assortit de caves i vins embotellats de gairebé totes les denominacions d’origen espanyoles i amb predomini de les catalanes, licors, vins dolços, generosos, digestius, sucs, refrescos i una selecció acurada de delicatessen: patés artesans, oli verge extra d’arbequina, conserves vegetals, conserves selectes de peix, aperitius, salses… en definitiva, tot allò que podíem trobar a les típiques bodegues d’abans, però posat al dia, amb els darrers productes del mercat i amb promocions mensuals.
El Celler de les Clotes ofereix periòdicament degustacions dels seus productes per donar-los a conèixer.
Adreça: c/ Torrelles de Foix, 44, Vilafranca del Penedès
Tel. 93 890 66 89
Horari: de dimats a dissabte. Diumenges i festius, de les 9.30 a les 14.30.
Amb motíu del primer aniversari de la seva inauguració el Celler les Clotes ha editat una tirada de plaques commemoratives que podeu trobar al Cava Marrugat Nature de Pinord.
